Bezár Adagolást segítő kupakkal

Tudtad?

A hazai Vénusz étolajok egy literes kiszerelésű palackjait adagolást segítő kupakkal láttuk el. Így kétféle öntési irány közül választhatsz a szabályozható olajöntéshez.

Ráadásul környezeti lábnyoma is kisebb, hiszen termékenként összesen 3,04 grammal kevesebb műanyagot használunk fel a gyártás során a korábbi csomagoláshoz képest, ami 11%-os csökkenésnek feleltethető meg.

Tudj meg többet itt!

„De jól főz anyukád” Brassói aprópecsenye

A legjobb ragu, amit egyébként nem is bonyolult elkészíteni. Hétvégén nagyobb adagot készítve, remekül eltárolható, fagyasztható. Dúsíthatjuk zöldborsóval is, ha ünnepi alkalomra készítjük, akkor kevés kacsamájjal varázsolhatjuk igazán ünnepivé.

Elő- és elkészítési idő

15 + 60 perc

Nehézségi szint

közepes

Költség

Mennyiség

4 főre

Kalória

~735 kCal / adag

Hozzávalók

    • 80 dkg sertésszűz
    • 10 dkg bacon
    • 2 tk szárított majoranna
    • 1 tk őrölt paprika
    • 1 csapott ek liszt
    • só
    • frissen őrölt bors
    • 1 kb burgonya
    • 4 ek Vénusz étolaj
    • só

    Elkészítés

    1. A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, majd serpenyőben közepes lángon kiolvasztjuk a zsírját.
    2. A sertésszüzet csíkokra vágjuk és a szalonnazsíron megpirítjuk. 
    3. Ráreszeljük a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a majorannát, paprikát is.
    4. Meghintjük a liszttel, majd apránként felengedjük kb.2 dl vízzel. 
    5. Lefedve puhára pároljuk a húst, majd beforraljuk fedő nélkül.
    6. Közben a burgonyát megpucoljuk és kockára vágjuk, olajjal átforgatjuk.
    7. Egy tepsire sütőpapírt terítünk, kiterítjük rajta a burgonyát, majd 200 fokon pirosra sütjük. Csak a végén sózzuk!


    Elkészítési tipp

    Párolt borsóval gazdagíthatjuk a ragut.

    Tálaláskor gazdagon szórjuk meg petrezselyemmel.

    Sertésszűz helyett készíthetjük sertéslapockából is.

    Vénusz 100% napraforgó-étolaj

    A Vénusz 100% napraforgó-étolajokhoz kizárólag gondosan válogatott napraforgómagokból első préseléssel kinyert olajat használunk fel, amit aztán egy természetesebb eljárással, fizikai módon finomítunk és szűrünk.

    A receptet ki is nyomtathatod

    Ha úgy érzed másoknak is érdekes lehet, oszd meg velük!

    TOVÁBBI RECEPTEK

    903 db recept találat. Elértél a lista aljára.

    Betöltést jelző forgó ikon

    További receptek betöltése

    „De jól főz anyukád” Brassói aprópecsenye

    Hozzávalók

    Elkészítés

    1. A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, majd serpenyőben közepes lángon kiolvasztjuk a zsírját.
    2. A sertésszüzet csíkokra vágjuk és a szalonnazsíron megpirítjuk. 
    3. Ráreszeljük a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a majorannát, paprikát is.
    4. Meghintjük a liszttel, majd apránként felengedjük kb.2 dl vízzel. 
    5. Lefedve puhára pároljuk a húst, majd beforraljuk fedő nélkül.
    6. Közben a burgonyát megpucoljuk és kockára vágjuk, olajjal átforgatjuk.
    7. Egy tepsire sütőpapírt terítünk, kiterítjük rajta a burgonyát, majd 200 fokon pirosra sütjük. Csak a végén sózzuk!



    Elkészítési tipp

    Párolt borsóval gazdagíthatjuk a ragut.

    Tálaláskor gazdagon szórjuk meg petrezselyemmel.

    Sertésszűz helyett készíthetjük sertéslapockából is.

    Vénusz tipp

    Használhatunk hozzá Vénusz vajízű étolajat és még teltebb ízű lesz a brassóink.