Zöldségbomba tortilla

Ha már nem süt annyit a nap, nekünk kell gondoskodnunk arról, hogy színt vigyünk a napokba és az étkezésünkbe is! Ez a tortilla csupa zöldség és vitamin!

Elő- és elkészítési idő

50 + 10 perc

Nehézségi szint

egyszerű

Költség

Mennyiség

4 fő

Kalória

~ 650 Kcal

Allergének

Glutén

Tej és tejszármazékok

ALLERGÉN KISOKOS

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 190 ºC-ra.
  2. Daraboljuk fel a sütőtököt, magozzuk ki, majd helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire a kápia paprikákkal együtt. Tegyük az előmelegített sütőbe, és 45-50 perc alatt süssük meg. Ha elkészült, hagyjuk hűlni 10 percet, majd egy fakanállal kaparjuk ki a sütőtököt a héjából, és egy villával nyomkodjuk szét. 
  3. A kápia paprikákról is húzzuk le a héját, és magozzuk is ki, majd zúzzuk össze egy villával.
  4. Terítsük ki a tortilla lapot. Kenjük meg ízlés szerint Vénusz Jódozott Sós kenőmargarinnal, majd halmozzuk rá a sütőtökpürét és a sült kápia paprikát. 
  5. Halmozzunk rá megmosott rukkola leveleket és bébispenótot, majd hintsük meg forgácsolt parmezán sajttal és pirított tökmaggal.
  6. Hajtsuk be a tortilla lap két oldalát, majd az alját, végül göngyöljük fel az egészet, hogy hengert kapjunk.
  7. Ismételjük addig, amíg elfogynak az alapanyagok.

Elkészítési tipp

Süssünk fokhagymát héjastól a sütőtökkel és a paprikával együtt, majd a héjából kinyomva zúzzuk össze a kápiával.

Akár meg is piríthatjuk a tortilla tekercset, miután feltekertük!

Készítsünk fasírtgolyót a maradék sütőtökből!

Vénusz Jódozott Sós

Háromnegyed-zsíros margarin. Zsírtartalom: 60% A jódozott sóval készült Vénusz Jódozott Sós kenőmargarint azoknak ajánljuk, akik az intenzív és a karakteres ízvilágot részesítik előnyben. A Vénusz Jódozott Só margarinhoz a repce legjavát használjuk fel. A magokból először fizikai úton első préselésű repceolajat nyerünk ki, amit finomítunk, majd más növényi olajokkal gazdagítunk.

A receptet ki is nyomtathatod

Ha úgy érzed másoknak is érdekes lehet, oszd meg velük!

TOVÁBBI RECEPTEK

894 db recept találat. Elértél a lista aljára.

Betöltést jelző forgó ikon

További receptek betöltése

Zöldségbomba tortilla

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 190 ºC-ra.
  2. Daraboljuk fel a sütőtököt, magozzuk ki, majd helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire a kápia paprikákkal együtt. Tegyük az előmelegített sütőbe, és 45-50 perc alatt süssük meg. Ha elkészült, hagyjuk hűlni 10 percet, majd egy fakanállal kaparjuk ki a sütőtököt a héjából, és egy villával nyomkodjuk szét. 
  3. A kápia paprikákról is húzzuk le a héját, és magozzuk is ki, majd zúzzuk össze egy villával.
  4. Terítsük ki a tortilla lapot. Kenjük meg ízlés szerint Vénusz Jódozott Sós kenőmargarinnal, majd halmozzuk rá a sütőtökpürét és a sült kápia paprikát. 
  5. Halmozzunk rá megmosott rukkola leveleket és bébispenótot, majd hintsük meg forgácsolt parmezán sajttal és pirított tökmaggal.
  6. Hajtsuk be a tortilla lap két oldalát, majd az alját, végül göngyöljük fel az egészet, hogy hengert kapjunk.
  7. Ismételjük addig, amíg elfogynak az alapanyagok.

Elkészítési tipp

Süssünk fokhagymát héjastól a sütőtökkel és a paprikával együtt, majd a héjából kinyomva zúzzuk össze a kápiával.

Akár meg is piríthatjuk a tortilla tekercset, miután feltekertük!

Készítsünk fasírtgolyót a maradék sütőtökből!