Bezár Adagolást segítő kupakkal

Tudtad?

A hazai Vénusz étolajok egy literes kiszerelésű palackjait adagolást segítő kupakkal láttuk el. Így kétféle öntési irány közül választhatsz a szabályozható olajöntéshez.

Ráadásul környezeti lábnyoma is kisebb, hiszen termékenként összesen 3,04 grammal kevesebb műanyagot használunk fel a gyártás során a korábbi csomagoláshoz képest, ami 11%-os csökkenésnek feleltethető meg.

Tudj meg többet itt!

Hoisin húsgolyók

Fantaszikusan finom, keleti húsgolyókat készíthetünk hoisin szósszal tálalva. Érdemes sok kis golyót formálni, így akár előételként is fogyasztható.

Elő- és elkészítési idő

15 + 30 perc

Nehézségi szint

nehéz

Költség

Mennyiség

4 főre

Kalória

~ 1025 Kcal

Allergének

Glutén

Szezámmag

Szója

Tojás

ALLERGÉN KISOKOS

Hozzávalók

A húsgolyóhoz:

  • 40 dkg darált sertés
  • 40 dkg darált marha
  • 1 ek hoisin szósz
  • 2 ek szójaszósz
  • 1 ek szezámolaj
  • 1 ek Vénusz 100% napraforgó-étolaj
  • 1 kis darab reszelt gyömbér (kb. 1 cm)
  • 2 gerezd reszelt fokhagyma
  • 1 ek méz
  • 3 ek zsemlemorzsa
  • 1 tojás
  • bors

A rizshez:

A mártáshoz:

  • 50 ml hoisin szósz
  • 2 ek méz
  • 1 ek szezámolaj
  • 2 ek ketchup
  • 2 ek balzsamecet
  • 2 ek szójaszósz

Elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 210 ºC-ra.
  2. Nagy keverőedényben forgassuk össze a húsgolyó összes hozzávalóját, hogy laza masszát kapjunk. Benedvesített kézzel gyúrjunk 4-5-6 cm átmérőjű golyókat, majd tegyük Vénusz 100% napraforgó-étolajjal enyhén kikent tepsibe. Tegyük az előmelegített sütőbe, majd 12-15 perc alatt süssük   készre hagyományos alsó/felső sütésen.
  3. Magas falú fazékban hevítsünk Vénusz 100% napraforgó-étolajat. Futtassuk meg rajta a rizst, majd, ha elkezd pirulni, adjuk hozzá az 1,7-szeres mennyiségű vizet. Sózzuk, vegyük vissza a legkisebb fokozatra a lángot, fedjük be a fazekat, majd 15-17 perc alatt főzzük készre.
  4. Kis szószos edényben vagy fazékban keverjük ki a mártáshoz az összes hozzávalót, majd közepes fokozaton forraljuk fel. Folyamatosan keverve sűrítsük be 4-6 perc alatt, majd kész is vagyunk.
  5. Öntsük a húsgolyókra a mártást, majd hintsük meg szezámmaggal. Tálaljuk forrón a rizzsel.

Elkészítési tipp

Tálaláskor tehetünk rá snidlinget is.

Ha benedvesített kézzel gyúrjuk a húsgolyót, nem fog a kezünkre tapadni a massza, és könnyebben összeáll.

Előételként is fogyasztható.

Vénusz 100% napraforgó-étolaj

A Vénusz 100% napraforgó-étolajokhoz kizárólag gondosan válogatott napraforgómagokból első préseléssel kinyert olajat használunk fel, amit aztán egy természetesebb eljárással, fizikai módon finomítunk és szűrünk.

A receptet ki is nyomtathatod

Ha úgy érzed másoknak is érdekes lehet, oszd meg velük!

TOVÁBBI RECEPTEK

897 db recept találat. Elértél a lista aljára.

Betöltést jelző forgó ikon

További receptek betöltése

Hoisin húsgolyók

Hozzávalók

A húsgolyóhoz:

A rizshez:

A mártáshoz:

Elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 210 ºC-ra.
  2. Nagy keverőedényben forgassuk össze a húsgolyó összes hozzávalóját, hogy laza masszát kapjunk. Benedvesített kézzel gyúrjunk 4-5-6 cm átmérőjű golyókat, majd tegyük Vénusz 100% napraforgó-étolajjal enyhén kikent tepsibe. Tegyük az előmelegített sütőbe, majd 12-15 perc alatt süssük   készre hagyományos alsó/felső sütésen.
  3. Magas falú fazékban hevítsünk Vénusz 100% napraforgó-étolajat. Futtassuk meg rajta a rizst, majd, ha elkezd pirulni, adjuk hozzá az 1,7-szeres mennyiségű vizet. Sózzuk, vegyük vissza a legkisebb fokozatra a lángot, fedjük be a fazekat, majd 15-17 perc alatt főzzük készre.
  4. Kis szószos edényben vagy fazékban keverjük ki a mártáshoz az összes hozzávalót, majd közepes fokozaton forraljuk fel. Folyamatosan keverve sűrítsük be 4-6 perc alatt, majd kész is vagyunk.
  5. Öntsük a húsgolyókra a mártást, majd hintsük meg szezámmaggal. Tálaljuk forrón a rizzsel.

Elkészítési tipp

Tálaláskor tehetünk rá snidlinget is.

Ha benedvesített kézzel gyúrjuk a húsgolyót, nem fog a kezünkre tapadni a massza, és könnyebben összeáll.

Előételként is fogyasztható.