Bezár Adagolást segítő kupakkal

Tudtad?

A hazai Vénusz étolajok egy literes kiszerelésű palackjait adagolást segítő kupakkal láttuk el. Így kétféle öntési irány közül választhatsz a szabályozható olajöntéshez.

Ráadásul környezeti lábnyoma is kisebb, hiszen termékenként összesen 3,04 grammal kevesebb műanyagot használunk fel a gyártás során a korábbi csomagoláshoz képest, ami 11%-os csökkenésnek feleltethető meg.

Tudj meg többet itt!

Diós-sütőtökös vagdalt krumplipürével

A klasszikus recepteket jó néha újragondolni. A vagdalt szaftosabb lesz a sütőtöktől, a diótól pedig izgalmasabb a textúra.

Elő- és elkészítési idő

40 + 50 perc

Nehézségi szint

közepes

Költség

Mennyiség

4-6 főre

Kalória

~ 1050 Kcal

Allergének

Diófélék

Tej és tejszármazékok

Tojás

ALLERGÉN KISOKOS

Hozzávalók

A vagdalthoz:

A krumplipüréhez:

Elkészítés

  1. Pucoljuk meg a sütőtököt, vágjunk belőle kisebb szeleteket és süssük puhára 200 fokra előmelegített sütőben 25-35 perc alatt. 
  2. Pirítsuk elő a diót is a sütőben 7-8 perc alatt.
  3. Egy nagy keverőedényben keverjük el a darált marhahúst, üssünk hozzá két tojást. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, hagymát, a római köményt, füstölt paprikát, majd sózzuk, borsozzuk. Keverjük hozzá a sütőtököt, a diót és a Vénusz 100% napraforgó-étolajat is, végül kézzel keverjük alaposan össze. 
  4. Vegyük vissza a sütő hőmérsékletét 175 fokra.
  5. Formázzunk 2 hosszú rudat a húsos masszából, majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsire. Lapítsuk le kicsit és egyengessük el a rudakat, majd kenjük le 1 tojássárgájával.
  6. Tegyük az előmelegített sütőbe, és 45-50 perc alatt süssük készre. 
  7. Pucoljuk meg a krumplit, kockázzuk fel, és enyhén sózott vízben 25-30 perc alatt főzzük puhára.
  8. Ha elkészült, szűrjük le a puhára főtt krumplit, majd kevés Vénusz Natúr Sütőmargarin hozzáadásával törjük össze. Adjuk hozzá a kiskanál szerecsendiót és sózzuk finoman. Öntsük hozzá a felforralt tejszínt is, majd botmixerrel keverjük krémesre.
  9. Tálaljuk forrón a friss sütőtökös vagdalttal.

Elkészítési tipp

Tálaljuk ruccola salátával vagy csemegeuborkával.

A maradék tököt hozzákeverhetjük a krumplipüréhez is.

Az ebédből maradt vagdaltból másnap készíthetünk finom tízórait, zsemlébe csomagolva.

Vénusz 100% napraforgó-étolaj

A Vénusz 100% napraforgó-étolajokhoz kizárólag gondosan válogatott napraforgómagokból első préseléssel kinyert olajat használunk fel, amit aztán egy természetesebb eljárással, fizikai módon finomítunk és szűrünk.

A receptet ki is nyomtathatod

Ha úgy érzed másoknak is érdekes lehet, oszd meg velük!

TOVÁBBI RECEPTEK

897 db recept találat. Elértél a lista aljára.

Betöltést jelző forgó ikon

További receptek betöltése

Diós-sütőtökös vagdalt krumplipürével

Hozzávalók

A vagdalthoz:

A krumplipüréhez:

Elkészítés

  1. Pucoljuk meg a sütőtököt, vágjunk belőle kisebb szeleteket és süssük puhára 200 fokra előmelegített sütőben 25-35 perc alatt. 
  2. Pirítsuk elő a diót is a sütőben 7-8 perc alatt.
  3. Egy nagy keverőedényben keverjük el a darált marhahúst, üssünk hozzá két tojást. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, hagymát, a római köményt, füstölt paprikát, majd sózzuk, borsozzuk. Keverjük hozzá a sütőtököt, a diót és a Vénusz 100% napraforgó-étolajat is, végül kézzel keverjük alaposan össze. 
  4. Vegyük vissza a sütő hőmérsékletét 175 fokra.
  5. Formázzunk 2 hosszú rudat a húsos masszából, majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsire. Lapítsuk le kicsit és egyengessük el a rudakat, majd kenjük le 1 tojássárgájával.
  6. Tegyük az előmelegített sütőbe, és 45-50 perc alatt süssük készre. 
  7. Pucoljuk meg a krumplit, kockázzuk fel, és enyhén sózott vízben 25-30 perc alatt főzzük puhára.
  8. Ha elkészült, szűrjük le a puhára főtt krumplit, majd kevés Vénusz Natúr Sütőmargarin hozzáadásával törjük össze. Adjuk hozzá a kiskanál szerecsendiót és sózzuk finoman. Öntsük hozzá a felforralt tejszínt is, majd botmixerrel keverjük krémesre.
  9. Tálaljuk forrón a friss sütőtökös vagdalttal.

Elkészítési tipp

Tálaljuk ruccola salátával vagy csemegeuborkával.

A maradék tököt hozzákeverhetjük a krumplipüréhez is.

Az ebédből maradt vagdaltból másnap készíthetünk finom tízórait, zsemlébe csomagolva.