„Láttál már lila almát?” céklás almasali tartárral

Vegyünk egy céklát, keverjük össze almával, jöhet hozzá egy kis tartár, és már kész is a mennyei ízű, őrülten színes saláta.

Elő- és elkészítési idő

30+10 perc

Nehézségi szint

egyszerű

Költség

Mennyiség

4 főre

Allergének

Diófélék

Mustár

Tej és tejszármazékok

Tojás

ALLERGÉN KISOKOS

Elkészítés

Bőséges mennyiségű sózott vízben főzzük meg a céklát a héjában. Amikor már megpuhult, folyó víz alatt hűtsük le, majd hámozzuk meg. A céklát és az almát szeleteljük egy centis kockákra. Az alma héj maradhat, ha szeretjük.

Készítsünk házi majonézt: a tejföl kivételével tegyünk minden hozzávalót egy magas falú edénybe, majd botmixer segítségével pár perc alatt keverjünk sűrű krémet belőle.

Forgassuk hozzá a tejfölt is, majd keverjük bele a leöblített bazsalikomot, a kimagozott és feldarabolt almát, végül pedig a céklát és a mandulát. Sózzuk a végén újra, ha szükséges!

Forgassuk hozzá a tejfölt is, majd keverjük bele a leöblített bazsalikomot, a kimagozott és feldarabolt almát, végül pedig a céklát és a mandulát

Sózzuk a végén újra, ha szükséges!

Vénusz Omega étolaj

A Vénusz Omega finomított repce- és első préselésű finomított napraforgó-étolaj keveréke. A termékben felhasznált első préselésű napraforgó étolajat egy természetesebb eljárással, fizikai módon finomítjuk és szűrjük. A Vénusz Omega a benne található repceolajnak köszönhetően természetes Omega-3 és Omega-6 zsírsavat tartalmaz, így hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához. A kedvező hatás napi 2 g alfa-linolénsav (ALA) és 10g linolsav (LA) fogyasztásával érhető el.