„Gyorsított rétegek” Expressz flódni

„Gyorsított rétegek” Expressz flódni

Hozzávalók

• 50 g liszt
• 50 g Vénusz Vajízű Sütőmargarin
• 60 g porcukor
• csipet só

• 300 g darált mák
• 1/2 dl tejszín
• 3 ek szilvalekvár
• 3 ek porcukor
• 50 g étcsoki

• 300 g darált dió
• 40 g Vénusz Vajízű Sütőmargarin
• 0,5 dl száraz bor
• 1 marék mazsola
• 3 ek porcukor

• 4 nagy alma
• 0,5 dl bor
• 1 tk szegfűszeg
• 1 tk fahéj
• 3 ek porcukor
• 2 ek morzsa
• 40 g Vénusz Vajízű Sütőmargarin

• 2 dl tejszín
• 2 ek porcukor

Elkészítés

1. Először készítsük el a crumble-t. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Keverjük össze egy keverőtálban az összes hozzávalót, és gyúrjunk belőle morzsálódó tésztát. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, majd morzsáljuk rá a tésztát úgy, hogy ne kerüljenek egymáshoz túl közel a darabkák. Tegyük a sütőbe, és nagyjából 10-13 perc alatt süssük aranybarnára. Ha kész, tegyük félre.
   
2. Olvasszunk 1 evőkanál Vénusz sütőmargarint egy edényben, tegyük rá a felszeletelt almát, szórjuk meg a fűszerekkel és keverjük át óvatosan, hogy ne törjön össze. Amint színt kap öntsük fel a borral, szórjuk rá a porcukrot, keverjük át, majd közepes lángon pároljuk nagyjából 10 percig. Ha kész, tegyük félre.
   
3. Közben elkezdjük a diót is, vegyünk elő még egy lábost. Olvasszuk fel a sütőmargarint, öntsük rá a diót és a mazsolát, illetve a bort és a porcukrot, és gyakori kevergetés mellett pirítsuk át nagyjából 10 perc alatt.
   
4. A mákhoz egy harmadik edényre lesz szükség. Tegyük bele a darált mákot, majd keverjük hozzá a porcukrot, a szilvalekvárt és az apróra vágott étcsokit. Pirítsuk ezt is alacsony lángon, míg a csoki felolvad és homogén masszát kapunk.
   
5. Állítsuk össze a pohárkrémünket: Vegyünk elő poharakat, és kezdjük a crumble-vel. Ebből hagyjunk egy keveset a diszitéshez is. Erre jöhet rá egy réteg dió, aztán az alma, a mák, és végül megint egy kis dió. A tetejére tehetünk egy-egy kanál tejszínhabot, amit szórjunk meg a maradék crumble-vel.