Tudtad?

A hazai Vénusz étolajok egy literes kiszerelésű palackjait adagolást segítő kupakkal láttuk el. Így kétféle öntési irány közül választhatsz a szabályozható olajöntéshez.

Ráadásul környezeti lábnyoma is kisebb, hiszen termékenként összesen 3,04 grammal kevesebb műanyagot használunk fel a gyártás során a korábbi csomagoláshoz képest, ami 11%-os csökkenésnek feleltethető meg.

Tudj meg többet itt!

“A mese úgy szövődik, ahogy a zöldség fogy” Sült padlizsántekercsek füstölt sajttal töltve

A padlizsán pirítva, sajttal olyan finom, hogy még a legfinnyásabb kisgyerek sem fog tudni ellenállni neki. Próbáljuk ki, biztosan nem kell majd könyörögni, hogy egyenek belőle a gyerekek!

Elő- és elkészítési idő

40 perc

Nehézségi szint

közepes

Költség

Mennyiség

4 fő

Kalória

~ 333 Kcal/adag

Allergének

Tej és tejszármazékok

ALLERGÉN KISOKOS

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 190 fokra.

Vágjuk hosszában centi vastag szeletekre a megmosott padlizsánokat. 1-2 szeletet vágjunk apróra! Helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire az egész szeleteket, sózzuk be, majd az előmelegített sütőben süssük 20-25 percig, amíg aranybarna lesz, és kicsit összeesik.

Amíg sül a padlizsán, teflonserpenyőben hevítsünk étolajat, majd gyorsan pirítsuk meg rajta az apróra vágott hagymát, fokhagymát. Adjuk hozzá a darabolt padlizsánt és a kicsumázott, vékonyra szelt kápia paprikát is. Sózzuk ízlés szerint, morzsoljuk rá a friss kakukkfüvet és süssük, amíg kicsit összeesnek a zöldségek. Vegyük le a tűzről, és keverjük bele az apróra vágott füstölt sajtot.

Ha kész a padlizsán, hagyjuk hűlni pár percet. Vegyük le a sütő hőmérsékletét 170 fokra.

Helyezzük vágódeszkára a sült padlizsánszeletet, kanállal halmozzunk rá a zöldséges töltelékből, majd óvatosan csavarjuk fel. Ismételjük, amíg el nem fogy a padlizsán! Tegyük a tekercseket enyhén beolajozott hőálló tálba, hintsük be a tetejét a maradék töltelékkel, majd tegyük vissza a sütőbe, és 20 perc alatt süssük készre!