Tudtad?

A hazai Vénusz étolajok egy literes kiszerelésű palackjait adagolást segítő kupakkal láttuk el. Így kétféle öntési irány közül választhatsz a szabályozható olajöntéshez.

Ráadásul környezeti lábnyoma is kisebb, hiszen termékenként összesen 3,04 grammal kevesebb műanyagot használunk fel a gyártás során a korábbi csomagoláshoz képest, ami 11%-os csökkenésnek feleltethető meg.

Tudj meg többet itt!

“Egy üveg nem elég” Narancsos málnalekvár

Name: “Egy üveg nem elég” Narancsos málnalekvár
Yield: 5 üveg

Azt már megszoktuk, hogy a piros bogyós gyümölcsöket eltesszük télire. Most megbolondítjuk egy kis pikáns ízzel, mert a málnalekvár édességéhez nagyon illik a narancshéj fanyarsága.

Elő- és elkészítési idő

4 óra

Nehézségi szint

egyszerű

Költség

Mennyiség

5 üveg

Kalória

~ 3500 Kcal / üveg

Elkészítés

Mossuk meg alaposan a narancsot, majd vágjuk cikkekre. Éles késsel vágjuk ki a húsát, majd fektessük vágódeszkára a visszamaradt narancshéjat, és vágjuk le a keserű fehér részét.

Magas falú edényben pár kanál víz hozzáadásával főzzük sziruppá a cukrot. Adjuk hozzá a narancshéjat és közepes lángon, egyfolytában kevergetve karamellizáljuk 10 percig, amíg kezd bebarnulni.

Adjuk hozzá a narancs húsát és a megtisztított málnát is és alacsony fokozaton, néha átkeverve főzzük 2-2,5 órán át.

Amíg készül a lekvár, fertőtlenítsük a befőttesüvegeket és a kupakokat is. Mossuk át alaposan, és még vizesen tegyük a 140 fokra előmelegített sütőbe 10 percre, amíg megszárad.

Töltsük a kész lekvárt az üvegekbe és zárjuk le!

Vénusz Sütőolaj

A Vénusz Sütőolaj első préselésű finomított napraforgó-étolajat és nemesített, nagy olajsavtartalmú napraforgómagból készült olajat tartalmaz, amely természetesen gazdag omega-9-ben, így kiváló hőtűrőképességgel rendelkezik.