Tudtad?

A hazai Vénusz étolajok egy literes kiszerelésű palackjait adagolást segítő kupakkal láttuk el. Így kétféle öntési irány közül választhatsz a szabályozható olajöntéshez.

Ráadásul környezeti lábnyoma is kisebb, hiszen termékenként összesen 3,04 grammal kevesebb műanyagot használunk fel a gyártás során a korábbi csomagoláshoz képest, ami 11%-os csökkenésnek feleltethető meg.

Tudj meg többet itt!

Piroslap - Chilisbab krém bagettchipsszel

Name: Piroslap - Chilisbab krém bagettchipsszel
Yield: 4 -6 főre

Egy izzasztó meccshez izzasztó férfias étel dukál. Ez a chilisbabkrém tökéletes kence, amellyel gyorsan leszerelhetjük a „Van itthon kaja?”- kérdést.

Elő- és elkészítési idő

15 + 25 perc

Nehézségi szint

egyszerű

Költség

Mennyiség

4 -6 főre

Kalória

~456 kCal/adag

Allergének

Glutén

ALLERGÉN KISOKOS

Hozzávalók

1 bagett / gyökérkenyér

3-4 ek Vénusz étolaj

15 dkg kolozsvári szalonna

2 kis fej hagyma

3-4 gerezd fokhagyma

1-2 kierezett, kimagozott chili

2 tk őrölt koriander

1 tk római kömény

1 ek füstölt paprika

1 ek őrölt fűszerpaprika

2 x 400 g vörösbab konzerv

400 g darabolt paradicsom konzerv

3-4 dkg friss koriander

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Vágjuk minél vékonyabb szeletekre a bagettet, majd terítsük sütőpapírral bélelt tepsire, locsoljuk meg kevés olajjal, és 8-10 perc alatt süssük ropogósra az előmelegített sütőben.

Magas falú edényben pirítsuk meg az apró kockákra vágott kolozsvári szalonnát. Lapátkanállal vegyük ki az edényből, tegyük félre. Pároljuk üvegesre a visszamaradt zsiradékban a felkockázott hagymát, fokhagymát. Adjuk hozzá a chilit, a füstölt, és sima fűszerpaprikát, az őrölt koriandert és a római köményt. Mielőtt odaégne, keverjük bele a paradicsom konzervet, és a babkonzerveket is. Csak az egyik babkonzerv levét használjuk fel, a másikat kiönthetjük!

Fedjük le a fazekat, közepes lángon, 12-15 perc alatt főzzük készre a chilis babot. Botmixerrel pürésítsük egészen krémesre. Keverjük bele a félrerakott szalonnakockákat, és nagyobb darabokra vágott friss koriandert. Fogyasszuk forrón, vagy akár hidegen is!

Van valamilyen ételallergiád? Ha regisztrálsz, figyelmeztetni tudunk azokra az összetevőkre, amelyekre oda kell figyelned!